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oracle官方文档：《concept》上面讲了oracle的体系和概念，很适合初学者看。
OCP的教学用书，也就是STUDY GUIDE(SG)。
Oracle8i 备份恢复手册
Oracle8高级管理与优化
Oracle8i PLSQL程序设计
Oracle8数据库管理员手册
以上书本都是机械工业出版社出版。